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电饭锅枣香发糕

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 玉米面100g 低筋面粉100g
  • 红枣适量 酵母适量 小苏打适量 白糖适量 豆沙适量

电饭锅枣香发糕描述：昨天做的红枣酸奶还剩了些枣泥，又在家里发现了点玉米面。就成就了今天的红枣发糕。粗粮营养健康搭配补血养气的红枣，在冬日里真是完美的组合。

早餐蒸面食电饭煲蒸锅冬季养生

电饭锅枣香发糕制作步骤

  • 红枣中间切开去核。

  • 放到搅拌机里打碎。

  • 玉米面和低筋面:1的比例，倒上打碎的枣泥。

  • 揉成面团，醒发三四个小时。

  • 醒发好的面团，忘了时间，真是睡醒了，眼睛都睁开了。

  • 揉进白糖，放一点小苏打揉匀。

  • 揉好后摊平。

  • 抹上豆沙。

  • 稍饧一会儿。

  • 电饭锅烧水，水开把屉布铺在电饭锅的蒸脸上，面团放在中间。

  • 蒸十五分钟，关火再闷十分钟。

  • 揭去屉布，放到砧板晾凉。

  • 凉透切小块。我这个没有凉透就切，手捏的地方就凹进去了。

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