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包小角粽子

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 糯米1000g
  • 粽叶适量 棉线适量

包小角粽子描述：端午节包粽子，包各种各样馅料的粽子和各种各样形状的粽子。我刚刚知道了小角粽子怎么包，想包好小角粽子不容易啊！需要继续学习学习。

煮端午节粽子原味

包小角粽子制作步骤

  • 准备好食材，糯米淘洗干净，提前泡～个小时。粽叶洗洗干净，然后放在滚烫的热水里泡着备用。

  • 粽叶卷成漏斗状。

  • 放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。

  • 把上面的叶子盖过来，把米盖住。

  • 把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住粽身的小角。

  • 把粽子倒下来，叶子叠绕粽身，下面不露口，上面露口，用大拇指压填糯米。

  • 叶子糾糾压着口，重新拿起一片叶子，贴在粽子的旁边。（如图）

  • 把叶子盖过来，把口盖住，紧紧地包住粽身。围着边缘绕完叶子，防止米漏出来。

  • 用棉线绑扎好。

  • OK，完成制作。

  • 包好的粽子放入锅中，倒入适量的少，大火煮开后转中小火，煮熟即可。

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