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水乡粽

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 糯米1000g 肥肉100g 咸蛋黄100g
  • 竹叶适量 绳子适量 绿豆馅适量

水乡粽描述：农历五月初五是我国的传统节日“端午节”，而在这一天吃粽子则是我们中国人民的传统习俗。粽子人们又称它为 “角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。直到现在人们依然沿袭着这一传统习俗，每到五月初，大街小巷都有卖棕子的。

家常菜520端午节粽子

水乡粽制作步骤

  • 准备好食材。

  • 洗干净的竹叶。

  • 把竹叶折叠成兜形。

  • 放上糯米。

  • 然后绿豆馅。

  • 接着放上咸蛋和肥肉。

  • 铺上一层绿豆馅。

  • 再铺上一层糯米。

  • 叶子里都放好材料后，两面对折。

  • 接着侧面也要包一块叶子。再面对折，就行。

  • 包好后，缠上绳子。

  • 包好的粽子。

  • 烧开水，然后把粽子，放进去煲个小时。

  • 煲好了，把它捞起。

  • 捞起后，排放在纸上，待凉即可。

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