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盐蛋黄粽

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 糯米500g 咸蛋黄适量
  • 粽子叶适量

盐蛋黄粽描述：好像两只眼睛的咸蛋黄粽子，口感很好，越吃越爱吃，口味咸香，想起儿时和外婆一同包粽子，我还笑外婆包的粽子难看，摆弄妈妈包的很漂亮的粽子，脸上洋溢着幸福的笑容，一家人其意浓浓的等待着粽子煮熟。 香味，我闻到了香味，很浓、很浓的粽香……

私房菜粽子咸蛋黄

盐蛋黄粽制作步骤

  • 糯米要提前泡发个小时

  • 粽子叶用水洗净

  • 粽叶折成圆锥型

  • 手抓一小把糯米

  • 放入粽叶中，再放入煮好的咸蛋黄

  • 再铺上一层糯米包裹住咸蛋黄，按顺序折成一个三角状，扎紧

  • 包好的粽子放入适量的水

  • 放入锅内煮大概个小时左右

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