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儿童美食枣香黄米粽

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 黄米250g 糯米250g
  • 蜜枣适量 蔓越莓适量 粽叶适量 碱水35g

儿童美食枣香黄米粽描述：黄米补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。黄米滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。黄米可以润滑肠道，刺激排便，并且可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

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儿童美食枣香黄米粽制作步骤

  • 蜜枣和蔓越莓准备好。

  • 新鲜粽叶洗净泡半个小时。

  • 黄米和糯米混合泡一下午加入碱水拌匀。

  • 取两张粽叶重叠，卷成圆锥状，先舀一勺糯米和黄米并压实，加入一粒蜜枣和几粒蔓越莓。

  • 再填满，并把上面的叶子翻过来顺着边包好，

  • 用绳子扎紧，依次全部包好，放入电饭锅加入没过粽子的水煮个半个小时。

  • 做好的粽子热吃凉吃都很好吃！

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