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简易粽子

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 5-6人
  • 糯米1500g
  • 花生适量 葡萄干适量 红枣适量

简易粽子描述:端午节吃粽子的习俗由来已经,每年端午妈妈会在房前屋后采来粽叶,包上新鲜糯米,中间塞上家里能搜罗到的各种豆、枣,包紧实,放大锅里煮的香香的,糯糯的。粘上白糖,我一口气可以吃掉好几个。
搜罗了家里现成的一些食材,做了这款简单的粽子。

端午节煮甜粽子

简易粽子制作步骤

  • 糯米浸泡一夜。

  • 黑花生、红枣、葡萄干备用。

  • 粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。

  • 粽叶正面(光滑的一面朝上)。

  • 卷成漏斗状。

  • 舀一勺米,放入内馅。

  • 再加入少量的米。

  • 把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。

  • 拿棉绳系好。

  • 锅里加入足量的水,要没掉粽子。

  • 中火至少、小时。关火后可继续焖-2小时。

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