第一次包粽子

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 糯米500g 高粱米50g 玉米仁50g 黑米50g
  • 红豆适量 绿豆适量 蜜枣适量 冰糖适量

第一次包粽子描述:端午节要到了,喜欢吃粽子的朋友要开始忙活了,我们家都爱吃粽子,可惜只会吃从来都没包过,每次去超市我都会买回许多放冰箱里,想吃的时候拿出来热一下,今年就不同了,上了好豆,看了好豆豆亲们自己亲手做的粽子,健康放心,而且很实惠,决定自己学着包粽子,材料家里都有,就是这包粽子可把我难住了,怎么包都觉得不如人家包的漂亮,而且不小心米就漏出来了,这看着容易怎么做起来这么难呢?不管他了,好看不好看的,好吃就成!费了大半天的功夫,包了二十几个粽子,看看我包的粽子个个像犯了罪似的,五花大绑,自己都觉得好笑,看来下次得找个老师好好学学这包粽子的技巧了。不过我包的粽子卖相虽然不咋地,味道那是相当的不错呢!拿回家去显摆了一下,大家都说好吃呢!很有成就感哦!

端午节粽子适合所有人群不宜多吃

第一次包粽子制作步骤

  • 买回的粽叶洗净、提前浸泡,然后放锅里煮十几分钟

  • 红豆、玉米仁、提前一天浸泡,糯米、高粱米、绿豆、大枣浸泡两小时即可

  • 准备好的材料放入小盆里,搅拌均匀

  • 去两片粽叶,卷成漏斗状

  • 首先放入一枚红枣

  • 然后放入拌好的米,加到三分之一处,再放一枚红枣和冰糖

  • 再用米把漏斗填满

  • 然后把上面的粽叶盖住米类,包成三角状,用细绳缠好即可

  • 依次包好所有的粽子,放入压力锅,加水漫过粽子,中火煮一个小时,小火焖一个小时就可以了。

  • 取出就可以吃了,自己做的粽子味道就是香啊!

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