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肉粽子

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 糯米600g 猪肉500g
  • 酱油适量 盐适量 料酒适量 葱适量 姜适量

肉粽子描述：第二次自己包粽子。心情很愉快。

午餐家常菜端午节粽子蒸蒸锅

肉粽子制作步骤

  • 糯米淘净，用水浸泡小时备用。

  • 粽叶用水浸泡小时。备用。

  • 猪肉切块，加入料酒，酱油，盐，葱，姜等调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天。备用。

  • 把粽叶从中间部分折出三角形的斗，放入适量糯米，根据个人口味放入几口腌制好的猪肉，然后包严，用绳扎紧。

  • 把包好的粽子放在焖锅中，加入清水，水要超过粽子，开火煮分钟，即可。

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