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小老鼠粽

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 糯米400g
  • 粽叶适量 黑芝麻适量 杏仁片适量 红枣适量 花生适量

小老鼠粽描述：端午马上就快到了哈，到了这个时候，人们都该忙着包粽子了。一家人热热闹闹的包粽子，包自家人喜欢吃的粽子，细细的体味整个过程，也是件快乐的事哦。俺在家学包锥形粽子，包好后给它点缀装饰了一下，哈哈，惟妙惟肖的小老鼠粽子就问世了。。。。。原来粽子也可以这么萌哈，也可以这么吃， 如果家里有孩子的，我想孩子肯定喜欢。

端午节儿童煮甜粽子

小老鼠粽制作步骤

  • 准备好原料，粽叶事先煮一下或蒸一下，这样既可消毒，又容易包，红枣和花生提前泡好。

  • 取片粽叶，抹干水分，重叠平放在手中。

  • 双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形。

  • 将内侧的粽叶在漏斗内旋转圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。

  • 在漏斗中填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将锥尖的糯米压实，不留空隙。

  • 将上端多余的两片粽叶向前折叠，盖住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好。

  • 用绳子环绕粽子数圈，将粽子紧紧绑住，并扎紧打结。一个粽子就包好了。

  • 锅内放水，水开后放入包好的粽子，煮约分钟再焖多分钟即可。

  • 吃的时候拿两片杏仁片，两粒黑芝麻装饰成小老鼠的形状。

  • 成品，是不是很形象呢。

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