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豆沙馅粽子

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 糯米750g 豆沙馅750g
  • 粽子叶适量 水适量 线绳少许

豆沙馅粽子描述：端午节马上就要到了，又该包粽子啦。
自从去年包了粽子以后，我对粽子也感兴趣了，这不，早早的就购买了糯米和粽子叶，今天歇班休息包起来呀。
豆沙馅是最传统的，也是家人最喜欢吃的，我首选的豆沙馅粽子，今天的粽子叶好肥大呀，一个至少二两多，刚刚煮熟就吃了一个，热乎乎的真好吃呀。

端午节煮粽子

豆沙馅粽子制作步骤

  • 将糯米放入容器内

  • 放入清水浸泡十小时以上，我是前一天晚上泡的，第二天制作

  • 粽子叶也用清水浸泡

  • 然后用锅煮分钟，捞出备用

  • 取一粽子叶，卷成三角型，将糯米放入一半

  • 再放入豆沙馅

  • 然后上面再填满糯米

  • 将上面的叶子按在米上捏紧，包裹好

  • 然后用线绳缠紧

  • 打好结即做好一个粽子了

  • 将所有粽子做好后，放入高压锅内，加水没过粽子

  • 大火上汽后再煮-30分钟，关火后再焖分钟，然后就可以食用啦

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