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mini肉粽

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 糯米1000g 猪三层肉400g
  • 酱油适量 盐适量 料酒适量 粽叶适量 绑扎绳适量

mini肉粽描述：一年一度的端午节就要到来了，在这里介绍一款mini肉粽的制作方法给大家，制作方法简单，吃起来又美味。

端午节粽子煮

mini肉粽制作步骤

  • 猪三层肉洗净后切块，加酱油、料酒腌制约分钟。

  • 糯米洗净后加少许盐、酱油浸泡约分钟。

  • 粽叶洗净后用水煮软备用。

  • 将粽叶对折成锥形，加入一层糯米。

  • 在糯米上加入一块腌制好的猪肉。

  • 再加入一层糯米并压实。

  • 再将粽叶对折，然后用绳子绑扎好。

  • 将做好的粽子放入锅内，加入足够多的水（要防止煮的过程中水烧干）煮约小时。

  • 美味mini肉粽就做好了，吃起。

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