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黑胡椒芦笋炒虾球

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 芦笋200g 鲜虾150g
  • 油适量 盐适量 料酒适量 黑胡椒适量

黑胡椒芦笋炒虾球描述：芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜，

有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，

具有丰富的营养和较高的药用价值。

用虾球搭配芦笋做出一道美味漂亮的小炒营养丰富。

增强免疫力快手菜抗癌提高免疫力防癌降血压高血压

黑胡椒芦笋炒虾球制作步骤

  • 准备材料：芦笋g，鲜虾g

  • 将鲜虾去壳开背加入适量的盐和鸡蛋清，料酒，鸡精，胡椒粉和生粉进行腌制

  • 芦笋刮去根部老皮，切段，过开水焯烫八九成熟，捞出过凉，沥干备用。

  • 热锅倒油放入腌制好的虾仁迅速滑炒

  • 滑炒至虾仁变色蜷起成虾球，盛出备用

  • 锅中留底油放入芦笋翻炒片刻

  • 加入虾球翻炒均匀

  • 烹入少许盐和胡椒碎翻炒均匀即可。

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