芦笋虾球描述:芦笋虾球是一道春季爽口小菜,其色彩清新,气味芬芳 。虾球用的是鲜虾剥的,肉质紧实,口感好。和芦笋是绝配。芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
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