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蒜香黑椒烤肉

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪肉300g
  • 叉烧酱适量 大蒜适量

蒜香黑椒烤肉描述：我家好久没吃猪肉了，朋友送来了一大包猪肉，一时之间还不知如何处理。我是不爱吃猪肉的。除了偶尔用它来包饺子之外基本上用不上，不过LG偶尔也会让我给他做番茄煎猪肉的，但是这当有番茄的情况之下。这些日子连续几天不是鸡肉就是鱼，决定为LG换一下口味，用叉烧酱烤肉，而且还根据他的口味添放了大蒜与黑胡椒。烤出来的时候我自己都忍不住偷尝了好几块，味道确实不错。其实做法真的非常简单，也没多少配料，但效果却相当好。

健脾开胃蒜香烤烤箱黑椒味

蒜香黑椒烤肉制作步骤

  • 先准备一块有少许肥的猪肉。

  • 将多余的肥肉切掉，然后切成片。

  • 预备好大蒜片与黑胡椒粒。

  • 将切的猪肉放入碗内，调入适量叉烧酱用手抓均匀，腌制约十分钟。

  • 然后放入大蒜片。

  • 依然是用手抓均匀。

  • 再放入黑胡椒粒。

  • 再次用手抓均匀，静置约十分钟，让肉入味。

  • 沥干碗里的液体将猪肉排列到烤盘。

  • 烤箱设置度，放入烤盘。

  • 烤二十五分钟即可。

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