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黑胡椒蒜叶里脊

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 里脊肉300g 大蒜叶250g
  • 油适量 黑胡椒粉适量 生粉适量 生抽适量

黑胡椒蒜叶里脊描述：适合春天吃的系列菜之一~~ 用大蒜叶炒的里脊肉，好吃在于里脊肉先用黑胡椒粉腌了一下

家常菜炒补肾辣

黑胡椒蒜叶里脊制作步骤

  • 里脊肉洗净切成条状，用少许生粉、生抽、黑胡椒粉捏拌均匀，腌一下。

  • 大蒜叶摘去根须、坏叶，洗干净。

  • 蒜白和蒜叶分别切成小段。

  • 坐锅热油。

  • 入里脊肉翻炒。

  • 倒入蒜白。

  • 翻炒均匀。

  • 倒入蒜叶。

  • 移入少许水，我的锅底平显得很有些水，其实水很少。

  • 收干汤汁，入调味料，出锅装盆。

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