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蒜拌蒸茄子

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 茄子300g
  • 蒜适量 盐适量

蒜拌蒸茄子描述：夏天最爱吃蒸茄子了，让蒜泥拌一拌，既简单又爽口

夏季家常菜延缓衰老降低胆固醇降血脂

蒜拌蒸茄子制作步骤

  • 茄子洗干净备用

  • 将茄子用刀切几下，方便蒸熟

  • 将茄子放入锅内，开火蒸分钟

  • 蒸好后将茄子拿出锅，放凉

  • 将蒜捣成蒜泥，放入适量的盐

  • 将茄子切成块，放入蒜泥搅拌均匀即可

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