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腊肉炒蒜苔香干

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 腊肉50g 蒜苔200g 香干100g
  • 油适量 盐适量 青椒适量 红椒适量 葱花适量 大蒜适量

腊肉炒蒜苔香干描述：蒜苔跟腊肉搭配很好吃的，在超市买了一袋香干一起放进去炒了，更是香的不行，有点湖南菜的味道，在湘菜馆经常能吃到这种风味的，而且我还加入辣椒，觉得这样吃的才开胃呢，很下饭的菜。

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腊肉炒蒜苔香干制作步骤

  • 腊肉洗净切块。

  • 香干切丝。

  • 蒜苔洗净切长段。

  • 青红椒都切断。

  • 锅中热油爆香青红椒。

  • 把腊肉放入翻炒出香。

  • 把蒜苔放入翻炒。

  • 炒至蒜苔变软加适量盐。

  • 把香干倒入翻炒。

  • 最后加适量葱花段断生即可。

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