火腿红米肉松饭团

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 红米150g 糯米100g 肉松80g
  • 油适量 盐适量 玉米适量 青豆适量 紫菜适量 火腿1片

火腿红米肉松饭团描述:米饭对于我们大多数人是最喜欢的主食了, 但当它变成了饭团之后, 这口味上就可以随着个人喜欢发生千变万化,让人目不暇接,不得不感叹人类的创造力, 让味道单一的大米随着添加的食物的变化而演变,以满足人们挑剔的胃口。
今天我就用这红米为主料, 加入点玉米和青豆,中间包入咸鲜香酥的肉松, 做成个红米肉松饭团。本是想做成三角饭团, 再在外面包上一圈紫菜的,可是找了半天,就是没有找到三角寿司的模具, 只好将就着团成个球;紫菜呢,就剪成方块垫在下面,在我印象中, 饭团和紫菜是最佳搭配,所以这紫菜一定不能少。至于上面的火腿虽有点“画蛇添足”,当是吃到口里,你就会觉得是自己想多了。

今天就是周五了,这两周几乎都在下雨, 好不容易又盼到了周末, 而且还是晴天,打包好饭团, 约上好友, 出去踏青;如果将这饭团带到公司做午餐, 也是个不错的选择哟

懒人食谱煮电饭煲晚餐

火腿红米肉松饭团制作步骤

  • 准备好红米,糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料

  • 将米洗干净后,把剩余材料一起放入电饭煲中,并加入点盐和适量的橄榄油

  • 红米饭煮好后搅拌均匀备有

  • 在小模具底部铺上一层保鲜膜

  • 将米饭先铺在底部,再在中间放入肉松

  • 最后将米饭再盖一层在肉松上

  • 直接将保鲜膜拿出,在手中团成球

  • 剪上一块紫菜垫在下面,放上饭团,饭团上再放上点火腿

  • 最后在加片薄荷叶装饰

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