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香辣干锅兔头

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 卤兔头300g 土豆250g 洋葱200g
  • 干锅底料100g 干辣椒适量 干花椒适量 香菜适量 泡椒适量

香辣干锅兔头描述：我们家耗子就来罪恶大家了，经常制作美食来刺激你们的口水分泌，又让人吃不到的感觉实在是爽！！！香辣干锅兔头，想想都要流口水。

川菜干锅香辣

香辣干锅兔头制作步骤

  • 兔头是之前在一家难吃的卤菜店买的，元钱个，称的。结果好难吃，我吃了一个就没再吃了，之后放到冰箱里面冷冻起的。恰好这次把剩下的底料全部拿来用了，就把它拿来炒了一个干锅。

  • 传说中的红终于用完了，辛苦啊~

  • 土豆把皮打掉，然后切条；

  • 洋葱切块就行；

  • 首先把土豆，在油锅里面炸成熟，外酥内嫩的那种；

  • 之后再把兔头进油锅里面炸一到~

  • 然后锅里先炒姜蒜米，之后再把底料放进去弄散之后，炒洋葱和土豆条；

  • 之后把土豆和洋葱先让入一个碗中，在锅里下油炒花椒海椒泡椒，炒香之后下兔头；

  • 然后再把之前的素菜倒进去一起拨锅炒匀；

  • 最后撒上孜然，芝麻；

  • 然后素菜打底，把兔头一个个摆在上面；

  • 再撒上葱花，放上香菜，这道菜就做好了；

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