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爆炒田螺

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 田螺200g 干辣椒10g 甜面酱5g
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量

爆炒田螺描述:田螺适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用; 2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

热菜平和质咸香10-20分钟爆炒1-2人炒锅

爆炒田螺制作步骤

  • 田螺买回来,要泡几天,以吐掉泥沙。用小夹子夹去尾部。这样吃起来会方便也入味。

  • 准备好葱姜和干辣椒。喜欢的可以加一点甜面酱。

  • 先爆葱姜,再加甜面酱、

  • 再放入田螺翻炒。时间为五分钟。

  • 适量的加盐,也可以加一点水焖一下。会更好吃。

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