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水煮海螺

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海螺500g
  • 盐适量 辣根适量 味极鲜适量

水煮海螺描述：沿海地区，每年这个季节都要封海，菜市场的海鲜就是蛤、海螺一类的多，从小吃惯了海鲜，很喜欢吃的，海鲜的原汁原味，呵呵。

健脾开胃煮海鲜香辣快手菜夏季菜谱

水煮海螺制作步骤

  • 买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙

  • 锅内加水，放入海螺加盐

  • 中小火煮开，开锅后煮几分钟

  • 取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀

  • 再加入适量的味极鲜调和均匀

  • 海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用

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