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肉片白萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉200g 白萝卜400g
  • 油适量 盐适量 姜丝适量 鸡精适量

肉片白萝卜描述:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品。
我们家经常煮白萝卜吃的,最简单的煮法就是肉片煮白萝卜了,干燥闷热的天气,吃点白萝卜,清热润肺。。

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肉片白萝卜制作步骤

  • 萝卜切片备用

  • 猪肉切片备用

  • 起油锅

  • 萝卜下锅炒一下

  • 猪肉倒进去,翻炒一下,放点姜丝,然后加水焖分钟左右

  • 这样就可以出锅了

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