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竹笋炒肉

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 竹笋250g
  • 油适量 盐适量 肉适量 葱姜蒜适量 酱油适量

竹笋炒肉描述：竹笋是干竹笋，是朋友从远方带回来的，做法是按东北做法做的，味道也不错。

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竹笋炒肉制作步骤

  • 将干竹笋放入冷水中泡发，大约泡一天。

  • 将肉切片备用。

  • 起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。

  • 肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。

  • 炒熟后，加入味精即可出锅。

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