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芋头元子

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 芋头400g
  • 木薯粉适量 肉馅适量 香油适量 生抽适量 醋适量

芋头元子描述：芋头易于消化，是一种很好的碱性食物。中医认为芋头有调中益气、解毒消肿、宽肠止渴等功效。而芋头护肤的作用尤为突出，常食芋头，可改善皮肤弹性，提高皮肤的抗病能力，使皮肤变得更为光洁。秋天干燥，正适合多吃芋头，润泽肌肤。

煮甜品白领

芋头元子制作步骤

  • 芋头蒸熟去皮

  • 用擀面棍捣碎

  • 加入木薯粉

  • 和成面团

  • 用布盖上静置十五分钟

  • 分成大小一致的剂子

  • 搓圆后按扁

  • 包入馅

  • 搓成圆形

  • 表面沾上少许干木薯粉

  • 锅内烧水开后下芋元

  • 煮至漂起时就好了

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