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肉末芋头

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芋头400g 猪肉150g
  • 香葱1根 盐2g 姜1块 蒜1瓣 豆瓣酱5g 鸡粉1g

肉末芋头描述：绵软可口，适合老年人食用。

家常菜晚餐秋季补中益气

肉末芋头制作步骤

  • 将芋头削皮，洗衣净，切块。

  • 肉切成片，姜拍散，蒜切片。

  • 香葱切末。

  • 油烧热，加入姜、蒜、豆瓣酱煸炒片刻，加入猪肉翻炒。

  • 加入芋头翻炒一分钟。

  • 加水没过芋头表面，加盐，加盖煮二十分钟，撒入葱末即可。

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