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炒扁豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 扁豆200g 青椒2个 香菇2个 木耳10小朵 火腿肠2根
  • 油适量 盐适量 生抽适量

炒扁豆描述：也许是人老了，总是怀念以前的日子，连口味都改变了，以前不怎么吃的菜现在都喜欢吃了。跟卖菜的小贩讨价还价，想买点扁豆，老公在一旁催促：“快点快点，别买了，扁豆有什么好吃的。”我依然我行我素还我的价格挑我的扁豆。

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炒扁豆制作步骤

  • 香菇木耳提前泡发。

  • 泡好后木耳撕小片，香菇切条。

  • 青椒切块。

  • 扁豆去老丝，切成斜块。

  • 锅里放油，下扁豆翻炒。

  • 放入青椒、香菇、木耳、火腿片翻炒。

  • 放生抽、盐，炒几下出锅。

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