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红烧扁豆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 扁豆500g 瘦肉200g
  • 油适量 盐适量 糖适量 姜2片

红烧扁豆描述：上午闲着没什么事做，带着宝宝一起到菜园子里摘来的新鲜扁豆哦

家常菜热菜夏季秋季菜谱胃痛

红烧扁豆制作步骤

  • 将扁豆去老筋，放清水里洗干净

  • 瘦肉切片

  • 热锅冷油，油烧开水放入肉及姜片煸炒

  • 炒至肉色发白时放扁豆入锅翻炒五分钟

  • 放入生抽再炒一会，放清水入及老抽盖盖子小火烧一会

  • 到扁豆软了后放糖入盐调味出锅

  • 出锅喽，色香味全哦

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