酱焖肉片扁豆

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酱焖肉片扁豆

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：扁豆250g 里脊肉100g

辅料：甜面酱1勺淀粉适量油适量盐1g: 酱焖肉片扁豆描述：扁豆的营养成分相当丰富，扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。; 健脾胃夏季家常菜炒锅焖酱香