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酸豆角萝卜丁炒肉末

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 酸豆角100g 猪肉100g
  • 油适量 盐适量 酸萝卜适量 辣椒适量 葱适量

酸豆角萝卜丁炒肉末描述：泡菜是我家经常备着有的，什么菜都可以放在里面，不过放得最多的还是酸萝卜和酸豆角，老公喜欢酸萝卜，仔仔喜欢酸豆角，今天刚好这两个都有，那就一锅炒了吧，酸酸的，咸咸的，好下饭呢！

下饭菜开胃湘菜炒午餐炒锅

酸豆角萝卜丁炒肉末制作步骤

  • 酸萝卜和酸豆角、红辣椒都切成碎碎的末

  • 瘦肉剁碎，放适量水拌匀

  • 油锅烧热

  • 把酸豆角、酸萝卜、倒进去

  • 再倒入红辣椒

  • 翻炒至辣椒断生

  • 倒入肉末

  • 翻炒片刻，至肉末变色

  • 放适量盐，炒均匀

  • 撒上葱花

  • 炒均匀即可出锅

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