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青椒炒肉丝

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪肉50g 青椒300g
  • 油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 鸡精适量

青椒炒肉丝描述：特别家常的菜，青椒和猪肉，相信有很多人都会喜欢它，也是餐馆里上桌最多的一道菜吧。

体力劳动者刨丝板家常菜炒补中益气补铁辣

青椒炒肉丝制作步骤

  • 青椒切丝。姜切丝，蒜切碎。

  • 猪肉切丝，加入料酒，盐拌匀。

  • 锅放油，放入肉丝，姜和蒜炒散，加入生抽炒匀。

  • 加入青椒丝，炒匀。

  • 炒至五成熟，加盐炒匀。

  • 放入炒熟的肉丝。

  • 炒匀炒熟后加鸡精。

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