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茄子炒青椒

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 茄子200g 青椒100g
  • 油适量 盐适量

茄子炒青椒描述：很喜欢吃茄子，尤其够听说它可以降低胆固醇，便一发不可收拾了。天天炒茄子，炖茄子，蒸茄子。天天是茄子大餐，奇怪的是，竟然也吃不厌，吃不烦。

延缓衰老炒锅降低胆固醇降血脂高血压

茄子炒青椒制作步骤

  • 茄子洗净，切片待用

  • 青椒洗净，切丝

  • 锅底放油，烧至七成热

  • 放入青椒，炒分钟

  • 放入茄子，继续翻炒分钟

  • 放入盐，鸡精，翻炒均匀即可

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