青椒炒茄子

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青椒炒茄子

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：茄子400g 青椒100g

辅料：油适量盐适量香油5g: 青椒炒茄子描述：青椒炒茄子是北方人爱吃的家常菜之一，尤其是夏天，这辣椒和茄子盛产的季节。妈妈从自己菜园摘一些新鲜的素菜两种菜易搭配炒出来的味道也是很可口。喜欢吃辣的就可以用辣椒，我们家口味适中辣椒也行菜椒也行。炒菜的时候把茄子炒的软软的，青椒脆脆的。夏天家里也常做手擀面条。用这道菜搭配面条吃那感觉甚好啊。; 延缓衰老降低胆固醇降血脂高血压