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素炒西葫芦

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西葫芦100g 水发木耳30g
  • 油适量 盐适量 辣椒酱适量 鸡精适量

素炒西葫芦描述：素炒西葫芦是一道家常小菜，菜中我添加了辣妹子辣椒酱，使这道小菜味道更加鲜美爽辣了。西葫芦具有调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。可清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结。有润泽肌肤的作用。

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素炒西葫芦制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 将泡发的木耳撕成小朵。

  • 西葫芦洗净，切成片。

  • 锅中注入油，下入辣妹子辣椒酱翻炒均匀。

  • 倒入西葫芦片和木耳。

  • 翻炒均匀后加入盐。

  • 继续煸炒至西葫芦变色，加入鸡精调味即可。

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