凉拌黄西葫芦

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 黄西葫芦500g
  • 香油适量 鲍鱼汁适量 大蒜适量 彩椒适量 白糖适量 陈醋适量

凉拌黄西葫芦描述:曾经我发过一次凉拌西葫芦,是跟水乡学的,她说在饭店吃的大家都特别爱吃,于是回来自己试了试,感觉也很棒,所以我也想试试,做出来真的很好吃呢,口感爽脆,解腻。不过很多看了的人回复说西葫芦不能生吃,于是很久没做过再。这次有幸得到了黄色的西葫芦,这个品种是可以生吃的,所以我迫不及待的又做了一次凉拌西葫芦吃,久违了的味道,非常好吃。以后看到黄色的西葫芦再买来拌着吃。

健脾开胃素食凉菜爽口

凉拌黄西葫芦制作步骤

  • 黄色西葫芦彩椒大蒜预备好。

  • 黄西葫芦洗干净用擦丝器擦成丝。

  • 彩椒洗干净切丝。

  • 将两种丝都放在盆子里。

  • 大蒜去皮洗净剁碎放入盆里。

  • 加半勺白糖。

  • 加适量鲍鱼汁。

  • 加一勺香油。

  • 再加适量陈醋。

  • 搅拌均匀即可开吃。

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