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炒西葫芦

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西葫芦250g 五花肉50g
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 醋适量

炒西葫芦描述：炒西葫芦也是很家常的一道菜，我们全家都喜欢放点醋炒着吃，有点酸酸的味道，特别开胃，当然不要炒过了，软了也不好吃。

家常菜热菜酸炒夏季

炒西葫芦制作步骤

  • 西葫芦一根

  • 西葫芦洗净切片。

  • 肉切片，葱花、姜备用。

  • 热锅里倒油。

  • 油热后放几粒花椒，姜片，稍炒一下放肉，肉炒的没有生色后放入葱花。

  • 炒出葱香后放入切好的西葫芦。

  • 翻炒一下再倒点醋，稍炒一下，放盐出锅装盘即可。

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