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西葫芦炒腊肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 西葫芦1个
  • 油适量 盐适量 腊肉适量 剁椒适量

西葫芦炒腊肉描述：春节的腊肉还没有吃完，眼看着天气慢慢热起来了，周末把挂在阳台上的腊肉都洗干净放进冰箱冷藏起来了，这样就不用担心腊肉长霉了哦！腊肉皮大家都不太喜欢，那就用来炼油炒青菜吃吧！

下饭菜咸香增强免疫力湘菜炒锅热菜

西葫芦炒腊肉制作步骤

  • 腊肉洗净，把瘦肉和肥肉分开

  • 西葫芦切丝

  • 腊肉皮倒进锅里，慢慢炼制出油

  • 西葫芦倒进去，翻炒至微微变软

  • 放入剁椒

  • 放适量盐

  • 翻炒至西葫芦变软即可

  • 出锅喽

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