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茄汁西葫芦

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西葫芦1个 西红柿2个
  • 盐3g 酱油3g 油适量

茄汁西葫芦描述：春天是一个极度需要补充维生素的季节哦！西红柿就是不错选择之一，因为生吃被宝贝拒绝，这次我要做到菜里哦！

三岁宝宝家常菜热菜炒

茄汁西葫芦制作步骤

  • 西葫芦洗净后切片

  • 西红柿洗净后切小块备用

  • 鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅打均匀，起锅热油，加入鸡蛋炒好盛出备用！

  • 再次起锅，加入西红柿翻炒出汁

  • 加入西葫芦翻炒，加适量的盐，酱油拌匀

  • 盖盖焖分钟，将鸡蛋倒入锅中，拌匀即可出锅

  • 盛入盘子即可食用！

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