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西葫芦烩番茄

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西葫芦1个 番茄2个
  • 油适量 盐适量 花椒粉适量 味精适量 生抽适量 葱适量

西葫芦烩番茄描述：西葫芦营养分析
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 　
2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 　　
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

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西葫芦烩番茄制作步骤

  • 西葫芦洗净，切片

  • 番茄洗净切块，葱切末

  • 热锅热油，放一半番茄块，煸炒出红油

  • 放入西葫芦片翻炒

  • 加适量的花椒粉、盐、少许生抽炒匀

  • 再放入剩下的番茄块继续翻炒

  • 加适量的味精炒匀即可

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