滑溜肉炒佛手

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 佛手300g
  • 油适量 盐适量 肉适量 淀粉适量 味极鲜酱油适量 胡椒粉适量 香油适量 红椒适量

滑溜肉炒佛手描述:女儿很喜欢吃这种用淀粉、酱油、香油、胡椒粉腌制后炒出来的肉。女儿说滑滑的很嫩、很好吃。还起名叫滑溜肉,呵呵,不知道有没有这种名字,但感觉女儿现在很像小小美食家。有时候她会告诉我,炒菜的时候加什么食材,怎么搭配,虽然有时候搭配的不合理,但还是鼓励女儿有这样的想法,然后告诉她我知道的正确做法
佛手瓜有助于增强身体的抗病能力。含锌较高,对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显,可缓解老年人视力衰退。

家常菜热菜气郁质增强抵抗力炒锅

滑溜肉炒佛手制作步骤

  • 把肉切小块,洗去血水,沥干水分。

  • 研入胡椒粉、滴入香油及酱油拌匀。

  • 放淀粉拌匀。

  • 把蔬菜切好备用。

  • 油热后先炒腌制好的肉丁。

  • 再放佛手大火煸炒。

  • 放盐。

  • 酱油。

  • 快炒几下关火,放入红椒。ok!

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