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原创首发黄玫瑰花馒头

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 玉米面200g 白面200g
  • 酵母约g

原创首发黄玫瑰花馒头描述：我不太会做面食，家里也比较少吃面食。每当看到朋友蒸馒头，用电饼铛烙饼忙的不亦乐乎时，就想到我们家买的电饼铛是第一代利仁呢，放在家里整天睡大觉，蒸锅也不常用。于是就想，我也向别人学习一下，做个花样，让家人也喜欢吃我做的面食？这不，学着做了这玫瑰花馒头，还真是引得孩子一气吃了好几个呢。呵呵。

早餐蒸面食馒头香

原创首发黄玫瑰花馒头制作步骤

  • 准备好玉米面和白面。

  • 加入水和酵母揉成面团，，盖上盖子发酵。

  • 当面团发至充满蜂窝，并且插上一个洞，面也不回缩时即发好。

  • 然后把面搓成长条，切成小剂再分别杆成小饼，每个小饼如图所示摆。令搓一个小长条放在一边卷起。

  • 再把卷好的面从中间切开分成两朵花，并稍加整理花瓣。

  • 然后锅置火上加入水，摆上蒸屉，把做好的玫瑰花上笼，大火蒸制分钟即熟。

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