当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 桂花糖芋苗

桂花糖芋苗

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糖桂花1大勺 芋艿300g
  • 食用碱3g 糖适量 藕粉适量

桂花糖芋苗描述：来南京后很喜欢吃的一个甜点就是桂花糖芋苗，喜欢它红红亮亮的颜色，滑滑稠稠的口感。这道甜汤是很甜的，芋头切成小丁，我今天为了拍照就没有把芋头改的面目全非。放食用碱的目的是为了让芋头呈现红红的颜色而且口感更绵软，也可以不放的。

南京小吃秋季养生秋季菜谱健脾养胃

桂花糖芋苗制作步骤

  • 芋头削皮，（戴手套哦，否则手会痒）

  • 切滚刀块

  • 放少量食用碱，用手摸水有滑滑的感觉

  • 放入芋头大火煮开转小火

  • 煮至用筷子可以扎透

  • 捞出芋头用凉水冲洗干净后沥干水分放凉，芋头会慢慢变红

  • 煮锅中放入水和砂糖煮开

  • 藕粉用温开水调开

  • 将藕粉倒入煮锅中搅拌均匀

  • 放入芋头

  • 最后放入桂花糖即可

桂花糖芋苗相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com