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金沙焗百合

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 百合200g
  • 盐适量 生粉适量 咸蛋黄2个

金沙焗百合描述：冰箱里库存着咸蛋黄还没用完，冻着，周末给娃娃买百合煮粥，又剩下好多。转念想想可以用蛋黄来做个金沙菜哩，蛋黄的浓香加上百合的清淡脆口，不错的搭配哩。

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金沙焗百合制作步骤

  • 咸蛋黄用勺子压碎待用

  • 百合洗净沥干，铺上少许生粉

  • 热油起锅，下百合略炒后盛起

  • 锅内留少许底油，下咸蛋黄翻炒，再放入少许清水防止炒焦

  • 下百合一同翻炒，下食盐调味即可

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