清蒸百合

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清蒸百合

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：新鲜百合1包

辅料：蚝油适量油适量葱粒适量: 清蒸百合描述：百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效。
喜欢那些简单的菜，配料不要太复杂，看养身节目里讲过，美食配料越简单对身体越好，下多一种配料就会对身体产生一种副作用，清蒸是最健康的烹饪方式。; 蒸锅蒸家常菜宴请安神宁心安神滋阴滋阴润燥失眠

新鲜金装百合一包（所谓金装，就是全部是处理好的一瓣一瓣的，无需再择选的）
用水洗净
锅内水开，丢到锅里，马上倒出来（焯水原因是我个人认为这种百合有一种味道，需要焯水才可以去掉，如果个人不敏感可以不焯水，但焯水一定要迅速，否则百合变软了，就严重影响口感）
放置盘子里后，下适量的蚝油（没有蚝油可以下酱油），下一点点油，其他什么别的都不要下
置于蒸篦上，蒸-4分钟左右就可以了