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高压锅爆栗子

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 栗子500g
  • 油适量

高压锅爆栗子描述：冬天时吃栗子的最好时候了。热乎乎的栗子带着香甜最容易让人想起小时候那难得的小零食，甘甜的味道带着焦香总是让人很满足
自己在家做栗子，用烤箱太费电，煮栗子？没有焦香的味道。那么用高压锅来做吧，就是传统的高压锅就行，方便的很

零食秋季高压锅

高压锅爆栗子制作步骤

  • 栗子洗干净，沥干水

  • 用尖刀，在栗子的尾部扎进去，切一道大约.5厘米的口子

  • 高压锅擦少许油，把切好的栗子到进去

  • 中火翻炒，把栗子上的水珠都炒干

  • 盖上高压锅的盖子，去掉压力阀

  • 开大火，烧--4分钟,锅里就充满了热气，有少许热气从压力阀的位置冒出来

  • 关小火。每隔几分钟把压力锅用力晃动一下，让锅里的栗子受热均匀。差不多分钟的时候，就会闻到一阵阵香气，关火开盖。

  • 要趁热吃味道才好，才容易剥皮

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