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栗子玉米龙骨汤

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 栗子100g 胡萝卜100g 玉米200g 龙骨500g
  • 枸杞30g 料酒适量 肉蔻适量 香叶适量 姜20g 葱30g 盐适量 油适量

栗子玉米龙骨汤描述：又到了一年之中，喝汤的季节，养生，莫过于每天喝上一口好汤。现在板栗刚上市，将板栗炖进汤里，绝对是美味一道!

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栗子玉米龙骨汤制作步骤

  • 龙骨洗净，热水锅里去掉浮油

  • 煮龙骨的时候，把玉米和胡萝卜切块

  • 栗子用热水烫一下，去皮备用。

  • 去掉浮油的龙骨连汤倒入砂锅中，加入胡萝卜、葱姜、调料，再加入适量的水，大火炖分钟，改小火炖。

  • 炖小时后，加入玉米和板栗，继续炖半小时。

  • 骨汤变白时加入枸杞和盐，炖分钟出锅即可。

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