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栗子酥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 油酥皮400g
  • 无蔗糖栗子蓉馅料适量

栗子酥描述：栗子酥特点：外层松脆，内陷选用无蔗糖的馅料，适合老人。

甜烤青少年白领烤箱点心下午茶早茶美食1-2人油酥类面点1小时-2小时

栗子酥制作步骤

  • 取一个松弛好的油酥皮，收口朝上，用大拇指在中间按一下，两角向中间收紧，两边收到中间后用拇指按在一起成球。

  • 擀成薄片，面团不够软或者擀不成圆形的话用碗边按压住面皮,裁掉多余的围边，我用的碗是直径m的。

  • 放入一枚馅料。

  • 包成圆形，收口朝下。

  • 表面刷蛋黄液次，撒上少许黑芝麻点缀，放进预热好的烤箱分钟上色即可。

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