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玫瑰栗子糕

  • 1-2小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 板栗500g
  • 白糖50g 玫瑰酱适量

玫瑰栗子糕描述:特别喜欢栗子,或煮或炒,都是大爱。最近去超市发现板栗超便宜,于是买了几斤,除了煮着吃,又做了一款小零食玫瑰栗子糕。带着玫瑰的浓郁芳香,甜甜的、沙沙的口感,太美味了!栗子中富含不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,是老年人理想的保健果品。

春节甜糕点

玫瑰栗子糕制作步骤

  • 备好材料;

  • 用利器把栗子切个十字花口子,深度大概为mm;

  • 用水泡分钟左右;

  • 入锅煮大约小时左右,煮熟;

  • 微凉趁热去掉板栗的壳和皮;

  • 将栗子肉装入塑料袋;

  • 用擀面杖擀碎;

  • 擀的很细腻;

  • 加入白糖;

  • 加入玫瑰酱;

  • 切拌均匀,揉成团;

  • 做成各种喜欢的形状。

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