百合栗子桂花羹

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 干百合20g 栗子6个
  • 冰糖适量 糖桂花适量 藕粉适量

百合栗子桂花羹描述:进入到秋季,很多人会出现口干、咳嗽的症状,而这些主要都是因为干燥的天气,所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物,百合就是不二之选,味道清香,可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。
并且可以起到润肺止咳的功效,是秋季滋补的佳品。
此款秋季养生甜品,清肺热,补益气血,补中养胃滋补强身之功效,而且女性食用还可润燥美肤养颜,是秋季不可多得的滋补养生甜品。

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百合栗子桂花羹制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 干百合和栗子以前用清水浸泡。

  • 栗子放入锅中煮上分钟。

  • 然后去皮切小块备用。

  • 藕粉用冷水调开备用。

  • 汤锅中加入适量的热水放入泡发至软的百合。

  • 加盖煮上分钟。

  • 再把栗子放入继续煮至分钟。

  • 放入冰糖煮化。

  • 淋入藕粉勾芡。

  • 最后再加入糖桂花关火。

  • 把糖桂花搅拌均匀即可食用。

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