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芝麻肉松

  • 1-2小时
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 猪腿肉500g
  • 料酒适量 姜3片 熟白芝麻10g 香葱1根 白胡椒粉适量 十三香大半勺 耗油10g 料酒10g 白糖20g 鲜酱油10g 盐7g 玉米油30g

芝麻肉松描述：肉松是我和家人都较为喜爱的美食之一，但自从被曝出各种问题后，就再也没买过，连带有肉松馅的糕点都不敢买。后来自己也曾试做过，用锅炒出来的肉松不是硬的就是糊的，把胳膊炒的又酸又疼，非常费劲，所以再也没有信心去做了。
自从有了这款带有制作肉松功能的面包机，说实话，开始还有些怀疑能否做好，可当成品呈现在我眼前后，我服了！它不但省时省力，而且制作出来的肉松，无论口感和味道都可以和卖的相媲美，超赞哦！

聚会零食面包机

芝麻肉松制作步骤

  • 猪腿肉一块

  • 将肉洗净后，去掉筋膜切小块放入冷水锅中，同时放入香葱结、姜片和料酒，大火烧开后撇去血沫转小火煮小时分钟

  • 煮好后捞出

  • 不烫后放入保鲜袋中，用擀面杖擀制

  • 把肉擀平后用两手将肉揉搓散

  • 倒入盘中，如有大块的再撕小点

  • 将撕好的肉丝放入面包桶内

  • 将辅料中的调料全部放入碗中，调匀备用

  • 将调料全部倒入面包桶内，盖上盖子

  • 按下菜单，按到制作肉松的选项，所需时间是小时分钟

  • 再按下启动键就可以不用管它了

  • 准备好熟白芝麻

  • 在最后分钟时倒入芝麻，将其炒匀

  • 当面包机停止工作后，按下停止键并戴上防烫手套取出面包桶

  • 凉透后放入密封罐中保存，随吃随取

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