DIY简易美味辣椒油

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 6人以上
  • 干红辣椒100g 花椒20g 芝麻10g
  • 油200g 盐4茶匙

DIY简易美味辣椒油描述:小时候,在南方生活中,因为天气潮湿,当地人都嗜好辣椒,一日三餐都少不了它的影子,后来,来到北方后,天气干燥,怕上火,所以,就不敢吃多的辣椒了,但平时还是喜欢有点辣味的食物,因此,就在家中自制一碗辣椒油,这样,做菜时,稍放一些用来调味,非常地美味,再加上原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是自家的,所以,味道麻香可口,辣味纯正,而且还货真价实不掺假哟!希望喜爱麻辣的美食朋友们喜欢!这可是我娘家的秘招呢!

气郁质自制胃寒

DIY简易美味辣椒油制作步骤

  • 干红辣椒用蒜窝砸碎,成面状时备用。

  • 花椒粒分别用蒜窝砸碎,成面状时备用。

  • 芝麻准备好。

  • 取耐高温的小碗,依次放入干红辣椒面、花椒面。

  • 放入芝麻。

  • 加盐,拌匀。

  • 上锅,倒入适量花生油,油热冒烟后,关火。

  • 将热油浇入碗中,边浇油边搅拌均匀即可。

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